Dernière mise à jour :
le 4 juin 2021
© GéMos - GeoDel

A la page "Suggestions",

vous trouverez quelques adresses de restaurants 

qui proposent nos références sur leur carte des vins.

Dès que les restaurants pourront rouvrir, 

allez-y et surtout, 

n'hésitez pas à leur faire savoir 

que nous vous les avons recommandés.

Quelques nouveautés en provenance du Pays d'Oc et du Beaujolais 

 

Les Creisses  vin de pays d’Oc      2019    17,00 €

Les Creisses Magnum vin de pays d’Oc    2019      36,00 €

Morgon cuvée sans soufre      Marcel Lapierre    2020  22,00 €

Morgon Côtes du Py       Jean Foillard      2019   30,00 €

Morgon Côtes du Py     Jean Foillard MAGNUM     2019  62,00 €

Fleurie 2019 Jean Foillard 2019  33€

 

Les quantités ne sont pas phénoménales,

le mieux est donc de réserver ces beaux flacons.

Et n'oubliez pas

Les primeurs du domaine Anne Gros à Vosne Romanée, ceux de son domaine dans le Minervois réalisé avec son mari Jean Paul Tollot et les derniers 2018 du domaine Anne et Hervé Sigaut à Chambolle Musigny.

En ce qui concerne les vins du domaine Anne Gros, les volumes sont très très réduits sur 2019 dû au gel et différents aléas climatiques survenu pendant ce millésime.

Ce millésime est caractérisé par un très bel ensoleillement et dévoile de jolies robes profondes pour les vins rouges avec des profils aromatiques plutôt typés fruits noirs. Les tannins sont à la fois structurés et veloutés.

En bouche, les vins sont harmonieux et gourmands avec toujours une finale rafraichissante.

Vous l’avez compris, c’est un beau millésime mais une petite production, soyez donc raisonnable dans vos demandes et n’hésitez pas à vous faire plaisir avec ses Minervois, certes plus sudistes mais d’un excellent rapport qualité/prix.

Vous bénéficiez d’une remise de 10% par rapport au prix de la cave, les prix indiqués sur ce mail sont les prix primeurs ttc.

Après acceptation de votre commande, je vous adresserai la facture pour ces vins qui seront livrés fin juin, seul le payement validera votre commande.

 

Domaine Anne Gros à Vosne Romanée

 

Hautes Cotes de Nuits blanc cuvée Marine 2019 27€

 

Bourgogne Pinot noir  2019   27€

 

Hautes Côtes de Nuits rouge 2019    27€

 

Chambolle Musigny Combe d’Orveau 2019   67€

 

Vosne Romanée les Barreaux 2019  83€

 

Echézeaux Les Loachausses 2019  135€

 

Clos Vougeot le Grand Maupertui 2019  152€

 

Richebourg 2019   432€

 

Anne Gros et Jean Pol Tollot à Cazelle

 

Minervois l’O de la vie 2018   15,30€ : Syrah 100%, égrappage total, 20% de fût et 80% de cuve, un vin sur les fruits noirs et les épices, qui accompagnera les viandes rôties, grillées ainsi que les charcuteries.

 

Minervois les Fontanilles 2018   18€ : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, terroir complexe orienté Nord (fraicheur) constitué de petites parcelles entourées de garigues, pins, thyms et romarins sauvages, bouquet de fruits rouges et noirs avec des notes poivrées, accompagnera les viandes grillées avec bonheur.

 

Minervois La Ciaude 2018 21,60€ : carignan planté en 1904, Syrah, Grenache, 80% de futs et cuve inox, c’est un haut lieu d’expression calcaire où se rencontrent les puissances du soleil et du vent. Il s’allie très bien aux mets raffinés, c’est le plus bourguignons de tous…..

 

Côtes du Brian LA 50/50 2018    13,50€ : Grenache-Syrah-Carignan, vignes entre 10 et 50 ans, cuve inox, cette cuvée accompagne les viandes grillées ou en sauces, à déguster sur 5 à 10 ans…..

 

Côtes du Brian les Combettes 2018    18€ : Marselan, élevage 100% en fûts, donne des vins complexes, très colorés, très parfumés, notes fumées, cassis, réglisse, framboise, groseilles, mûre, fruits confiturés. Sorti meilleur IGP du Languedoc 2015 par Andreas Larson à l’aveugle avec 93 points…)

 

Grenache 8 2018  15,30€   100% grenache, vigne de 28 ans, cuve inox. Une sensation de fruit frais et croquants basée sur la douceur et l’harmonie, une découverte majeure d’un cépage solaire et d’un terroir exposé au Nord….

 

 

Domaine Anne et Hervé Sigaut à Chambolle Musigny 2018 (voir attachement de Bourgogne Aujourd’hui sur le domaine)

 

Chambolle Musigny 41,50€ une cuvée ronde avec le charme caractérisé du domaine, à savoir une main de fer dan un gant de velours, les vins ayant ce soyeux seulement rencontré à Chambolle mais la petite vendange entière réalisée par Anne (encore une !!!) en fait des merveilles d’équilibre et de suavité.

 

Chambolle Musigny les Bussières vieilles vignes  50,40e : une très vieilles vignes très bien située par loin des Bonnes Mares donne un vin à la complexité et au rapport qualité-prix incroyable.

 

Chambolle Musigny 1er cru les Chatelots  61,20€ : un des fers de lance du domaine, bouche fraiche, aromatique très développée, l’archétype d’un beau Chambolle Musigny.

 

Chambolle Musigny 1er cru les Noirots  61,20€  pour la 1ere fois à la cave, je suis fier de vous proposer cette cuvée emblématique du domaine, la plus riche et celle qui disparait le plus vite…..

 

Chambolle Musigny 1er cru les Sentiers vieilles vignes  78€ : LA meilleure cuvée du domaine à mon sens, elle allie aussi bien l’élégance que la concentration et la longueur en bouche, idéalement située juste en dessous du grand cru les Bonnes Mares, à ne pas rater…..

 

Voilà, vous avez les cartes en mains, ne tardez pas à commander

vu les volumes réduits.

Dans l’attente de vous revoir à la cave.

Bien à vous

Gérard

Lors de chaque dégustation, PAF de 5 euros, déductible de tout achat.

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