Dernière mise à jour :
le 4 juin 2021
© GéMos - GeoDel
A la page "Suggestions",
vous trouverez quelques adresses de restaurants
qui proposent nos références sur leur carte des vins.
Dès que les restaurants pourront rouvrir,
allez-y et surtout,
n'hésitez pas à leur faire savoir
que nous vous les avons recommandés.
Quelques nouveautés en provenance du Pays d'Oc et du Beaujolais
Les Creisses vin de pays d’Oc 2019 17,00 €
Les Creisses Magnum vin de pays d’Oc 2019 36,00 €
Morgon cuvée sans soufre Marcel Lapierre 2020 22,00 €
Morgon Côtes du Py Jean Foillard 2019 30,00 €
Morgon Côtes du Py Jean Foillard MAGNUM 2019 62,00 €
Fleurie 2019 Jean Foillard 2019 33€
Les quantités ne sont pas phénoménales,
le mieux est donc de réserver ces beaux flacons.
Et n'oubliez pas
Les primeurs du domaine Anne Gros à Vosne Romanée, ceux de son domaine dans le Minervois réalisé avec son mari Jean Paul Tollot et les derniers 2018 du domaine Anne et Hervé Sigaut à Chambolle Musigny.
En ce qui concerne les vins du domaine Anne Gros, les volumes sont très très réduits sur 2019 dû au gel et différents aléas climatiques survenu pendant ce millésime.
Ce millésime est caractérisé par un très bel ensoleillement et dévoile de jolies robes profondes pour les vins rouges avec des profils aromatiques plutôt typés fruits noirs. Les tannins sont à la fois structurés et veloutés.
En bouche, les vins sont harmonieux et gourmands avec toujours une finale rafraichissante.
Vous l’avez compris, c’est un beau millésime mais une petite production, soyez donc raisonnable dans vos demandes et n’hésitez pas à vous faire plaisir avec ses Minervois, certes plus sudistes mais d’un excellent rapport qualité/prix.
Vous bénéficiez d’une remise de 10% par rapport au prix de la cave, les prix indiqués sur ce mail sont les prix primeurs ttc.
Après acceptation de votre commande, je vous adresserai la facture pour ces vins qui seront livrés fin juin, seul le payement validera votre commande.
Domaine Anne Gros à Vosne Romanée
Hautes Cotes de Nuits blanc cuvée Marine 2019 27€
Bourgogne Pinot noir 2019 27€
Hautes Côtes de Nuits rouge 2019 27€
Chambolle Musigny Combe d’Orveau 2019 67€
Vosne Romanée les Barreaux 2019 83€
Echézeaux Les Loachausses 2019 135€
Clos Vougeot le Grand Maupertui 2019 152€
Richebourg 2019 432€
Anne Gros et Jean Pol Tollot à Cazelle
Minervois l’O de la vie 2018 15,30€ : Syrah 100%, égrappage total, 20% de fût et 80% de cuve, un vin sur les fruits noirs et les épices, qui accompagnera les viandes rôties, grillées ainsi que les charcuteries.
Minervois les Fontanilles 2018 18€ : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, terroir complexe orienté Nord (fraicheur) constitué de petites parcelles entourées de garigues, pins, thyms et romarins sauvages, bouquet de fruits rouges et noirs avec des notes poivrées, accompagnera les viandes grillées avec bonheur.
Minervois La Ciaude 2018 21,60€ : carignan planté en 1904, Syrah, Grenache, 80% de futs et cuve inox, c’est un haut lieu d’expression calcaire où se rencontrent les puissances du soleil et du vent. Il s’allie très bien aux mets raffinés, c’est le plus bourguignons de tous…..
Côtes du Brian LA 50/50 2018 13,50€ : Grenache-Syrah-Carignan, vignes entre 10 et 50 ans, cuve inox, cette cuvée accompagne les viandes grillées ou en sauces, à déguster sur 5 à 10 ans…..
Côtes du Brian les Combettes 2018 18€ : Marselan, élevage 100% en fûts, donne des vins complexes, très colorés, très parfumés, notes fumées, cassis, réglisse, framboise, groseilles, mûre, fruits confiturés. Sorti meilleur IGP du Languedoc 2015 par Andreas Larson à l’aveugle avec 93 points…)
Grenache 8 2018 15,30€ 100% grenache, vigne de 28 ans, cuve inox. Une sensation de fruit frais et croquants basée sur la douceur et l’harmonie, une découverte majeure d’un cépage solaire et d’un terroir exposé au Nord….
Domaine Anne et Hervé Sigaut à Chambolle Musigny 2018 (voir attachement de Bourgogne Aujourd’hui sur le domaine)
Chambolle Musigny 41,50€ une cuvée ronde avec le charme caractérisé du domaine, à savoir une main de fer dan un gant de velours, les vins ayant ce soyeux seulement rencontré à Chambolle mais la petite vendange entière réalisée par Anne (encore une !!!) en fait des merveilles d’équilibre et de suavité.
Chambolle Musigny les Bussières vieilles vignes 50,40e : une très vieilles vignes très bien située par loin des Bonnes Mares donne un vin à la complexité et au rapport qualité-prix incroyable.
Chambolle Musigny 1er cru les Chatelots 61,20€ : un des fers de lance du domaine, bouche fraiche, aromatique très développée, l’archétype d’un beau Chambolle Musigny.
Chambolle Musigny 1er cru les Noirots 61,20€ pour la 1ere fois à la cave, je suis fier de vous proposer cette cuvée emblématique du domaine, la plus riche et celle qui disparait le plus vite…..
Chambolle Musigny 1er cru les Sentiers vieilles vignes 78€ : LA meilleure cuvée du domaine à mon sens, elle allie aussi bien l’élégance que la concentration et la longueur en bouche, idéalement située juste en dessous du grand cru les Bonnes Mares, à ne pas rater…..
Voilà, vous avez les cartes en mains, ne tardez pas à commander
vu les volumes réduits.
Dans l’attente de vous revoir à la cave.
Bien à vous
Gérard
Lors de chaque dégustation, PAF de 5 euros, déductible de tout achat.
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Il pourra être réadapté lors de la fourniture, dans l'hypothèse où interviendrait une hausse des Taxes, Accises,
de même qu'en cas d'augmentation du prix par le producteur.